Santo Spirito Animardente Etna Rosso 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион: Сицилия. Виноград: Нерелло Маскалезе. Элегантное, питкое и гастрономическое. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 14 месяцев в дубовых бочках + 6 мес. в бутылках. Аромат: клюква под сахарной пудрой, подлесок, сливочный шоколад, гербарий, увяленная и «компотная» вишня, увяленные красные ягоды, молочно-сливочные нотки, мел, пудра, «кровь», увядающая красная роза, специи. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + хвоя, кислотность чуть выше средней, легкие терпковатые и «съедобные» нотки. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к Шедеврально!) (9 из 10).