Neethlingshof The Caracal Cabernet Sauvignon Merlot Malbec Cabernet Franc vintage 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: ЮАР, регион: Верний Хемель-Эн-Арде Велли. Виноград: Каберне Фран. Не очень сложное и пока скорее гастрономическое вино. Хранить до 2030-31 г. Выдержка: 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: яркая вишня, нотки зеленого болгарского перца, увяленные ягоды, чуть шоколада, дым, травы, почва, цветы, легкие животные нотки, специи. Вкус: среднетелое, несладкое, все те же тона, что в Аромате + недозрелая вишня, кислотность выше средней +, терпковатое, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете»). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).