Le Riche Chardonnay Stellenbosch South Africa 2024 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Шардоне. Выдержка: 10 месяцев в разных дубовых бочках. Пока скорее — гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Потенциал. Хранить до 2028-29 г. Аромат: вначале — чуть редукции (уходит), леденцы монпансье, недозрелый желтый абрикос, легкие зеленые и желтые цитрусы и их сухая цедра, камень, соломенные нотки, медоносные травы с горчинкой. Вкус: среднетелое, легкая сладость, спелая айва, кремовые ноты, сладкие цитрусы, медоносы, сырой камень, воск, еле-ощутимые тропические ноты, соломенные нотки, кислотность выше средней, терпковатое, ваниль. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).