Cosme Palacio Vinedos Viejos Rioja 2014 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Испания, регион – Риоха. Виноград: Тампранильо. Яркое, по-прежнему молодоватое и скорее гастрономическое. Я бы похранил до 2028-29 г.  Выдержка: от 24 месяцев в дубовых бочках + 28 месяцев в бутылках. Аромат: «железо», «кровь», шкурка дичи, почва, еле-заметная «лакокрасочная» летучка (уходит), нотка шоколада, яркая вишня, увяленные ягоды, увядающая бордовая роза, специи. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, переспелая вишня, увяленные ягоды, почва, джем из темных слив, увядающая бордовая роза, дым, травы, кислотность выше средней, терпковатое, вяжущие ноты, много перца. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).