Domaine Francois Gaunoux Volnay 1-er Cru Le Clos des Chenes 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион: Бургундия (Вольне). Виноград: Пино Нуар. Очень юное (несмотря на год), пока, увы, скорее гастро-вино. Хранить мин до 2029-30 г. Выдержка: 15-18 месяцев в стальных емкостях. Аромат: животные тона, шкурка черных слив, вишня, увяленные ягоды, молочно-сливочные ноты, табак, сухие травы, еле-заметный горький шоколад, почва, специи (перец). Позже — легкая ягодная «летучка». Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + древесные ноты, кислотность выше средней +, терпковатое, чуть вяжет, горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 33000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).