David Duband Les Terres de Phileandre Premier Cru Savigny-Les-Beaune Aux Serpentieres 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион: Бургундия (Савиньи-ле-Бон). Виноград: Пино Нуар. Элегантное, питкое и очень гастрономическое. Еще есть потенциал. Выдержка: 13 месяцев в дубовых бочках + 3 месяца в стали. Аромат: увяленная вишня, увяленные красные (в т.ч. болотные) ягоды, сафьян, молочно-сливочные ноты, пудра, дым, какао, шоколад, увядающая красная роза, ваниль. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + нотка «железа», подлесок, почва, сладкое экзотическое дерево, кислотность чуть выше средней, легкая терпкость, “съедобные” тона, специи. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 18000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).