Champagne J.Lassalle Preference Premier Cru Brut 2019 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион: Шампань. Виноград: Пино Менье, Шардоне, Пино Нуар. Питкое и гастрономическое, аромат поинтереснее вкуса. Классический метод. Выдержка: от 48 месяцев в бутылке. Аромат: легкая оксидация, увяленные белые и красные ягоды, сырой камень, сухая шкурка яблока, печеное яблоко, соломенные тона, чуть желтого абрикоса, сухая цедра цитрусов, медоносные травы, полевые цветы, нотка сухого имбиря (+белый перец). Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладость, айва, желтое яблоко, соломенные нотки, легкие древесные нотки, сухая цедра цитрусов, кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 11500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).