RadioWine Pinot Noir Appellation Rodnoe 2024 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Яйла» для Н. Абалихина). Виноград: Пино Нуар. Ценителям «натуралки» точно зайдет. Довольно сортовое и скорее гастрономическое вино. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках, карбоника. Аромат: подброженная и моченая вишня, еле-заметная квашеная капуста (уходит), вишня «из компота», карамельная тона, увяленные красные ягоды, дым, шоколад, ваниль, цветы, легкое сладкое мореное дерево, жареный орех, специи. Вкус: среднетелое, почти несладкое, подброженная шкурка вишня, увяленная и «компотная» вишня, пыль, увяленные красные ягоды, травы, цветы, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона, горчинка, легкая терпковатость, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной, мясной пастой и пиццей. Цена: пока нет информации (новый релиз, пробовал на салоне). Резюме: добротное + (7 из 10).
