Alma del Toro Blanco Brut 2024 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Алиготе, Бианка, Кристалл, Мюллер Тургау, Мускат Гамбургский, Первенец Магарача, Пино Блан, Пино Гри, Пино Нуар, Платовский, Рислинг Рейнский, Ритон, Совиньон Блан, Траминер Розовый, Цитронный Магарача, Шардоне. Простоватое и скорее — гастрономическое. Ускоренный метод (Шарма). Аромат: сырой камень, железистая вода, солоноватые тона, очень легкие желтые фрукты, сухая шкурка желтого яблока, легкие маслянисто-восковые тона, чуть медоносов, соломенные нотки, цветы. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, спелый персик, леденцы монпансье, сладко-соломенные тона, легкие сладкие цитрусы, легкая солоноватость, сырой камень, кислотность (пронзительно-аскорбиновая) выше средней, чуть терпковатое, легкая горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 870 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).