Blue Pyrenees Estate 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Австралия, регион — Западная Виктория. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Шираз, Мальбек. Очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: от 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, уваренные красные и темные ягоды и фрукты, много пряностей, смолы, чуть бальзамико, увядающая бордовая роза, животные и сливочные тона, эвкалипт, спелая и ликерная вишня, сладкие травы, шоколад. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + табак, сафьян, «чернильные» нотки, кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость, «съедобные» тона. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).