Inkerman Эритаж Инджи Авторский Купаж 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Инкерманский завод марочных вин»). Виноград: Каберне Совиньон, Саперави. Элегантное, (больше похоже на бордобленд с доминантой Мерло), несложное и питкое. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная вишня, древесные нотки, почва, «сыроватый подвал», дым, «кровь», увядающая красная и бордовая роза, еле-заметные молочно-сливочные тона, травы, легкие увяленные ягоды (красных больше), специи. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все тона, что есть в Аромате + пудра, сливочные тона, чуть карамели, кислотность чуть выше средней, легкая терпкость, вяжущие тона. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).