Александр Лебедев Барбера Севастополь 2024 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Барбера. Немного юное, сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. В подвал до 2028-29 г. Аромат: шкурка черных слив, «чернильные» тона, гуашь, черная вишня, пудра, легкие молочные тона, увяленные ягоды (черных больше), увядающая бордовая роза, почва, травы, животные нотки, капельку шоколада, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладость, сочная вишня, «чернильные» тона, много трав, черные сливы, почва, увяленные ягоды (черных больше), кислотность выше средней +, чуть терпковатое, вяжущие тона, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3900 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).
