Deep Woods Ebony Cabernet Shiraz Margaret River 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Австралия, регион — Западная Австралия. Виноград: Каберне Совиньон, Мальбек. Не очень сложное, питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная вишня, джем темных слив, животные и сливочные тона, нотка чернослива, увядающая бордовая роза, сладкие и «печеные» травы, дым, шоколад, увяленные ягоды, древесные нотки, перец, ваниль. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, джем из черной смородины, увяленные ягоды, животные и сливочные нотки, «печеные» травы, чуть карамели, шоколад, дым, увяленная вишня, кислотность чуть выше средней, чуть терпковатое, «съедобные» тона, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).