Albert Grivault Pommard Clos Blanc 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Франция, регион — Бургундия (Поммар). Виноград: Пино Нуар. Элегантный для Поммара и очень юный. Пока — больше гастрономическое вино. Хранить до 2035-37 г. Выдержка: 15-18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: яркая вишня, цветы и травы с горчинкой, «сыроватое железо», красные ягоды (брусника, калина, кизил), сыроватый камень, легкие древесные нотки, цветы, дым, специи. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + увядающая красная роза, горький шоколад, недозрелая малина, еле-заметные животные тона, кислотность выше средней +, терпковатое, горчинка, легкие вяжущие тона, черный перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально! (9 из 10).