Alma Valley Cabernet Franc Reserve 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ “Крым”, ООО “Инвест Плюс”). Виноград: Каберне Фран. Сортовое, питкое и гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и ликерная вишня, молочно-сливочные нотки, сладкие и «печеные», травы, почва, пыль, пудра, легкая карамель, животные нотки, шоколад, увяленные ягоды, нотки темных слив, легчайшие овощные нотки, цветы, легкие специи (ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладость, все то же самое, что в Аромате + увяленная вишня, фиалка, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона. Будет сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, овощной и сырной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).