Alma Valley Merlot Reserve 2021 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ “Крым”, ООО “Инвест Плюс”). Виноград: Мерло. Сортовое, питкое и гастрономическое. Можно пить, можно похранить до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотки шкурки темных слив, травы, «кровь», еле-ощутимые ноты подброженной вишни, легкая карамель, почва, легчайшие солодово-хлебные нотки, цветы, древесные тона, увяленные ягоды, специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладость, все то же самое, что в Аромате + пыль, легкие сливки, нотки сладкого экзотического дерева, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона. Будет сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, овощной и сырной пастой и пиццей. Цена: около 9000 рублей за магнум (1,5 л) (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).
