Champagne Pommery Brut Rose Royal 2019 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье. Не очень сложный, но очень питкий и элегантный Шамп. Вкус интереснее. В аромате уже легкие тона «перевыдержки». Классический метод. Выдержка: около 3-х лет в бутылке. Аромат: вначале легкая редукция (преловатые травы) — позже уходит, увяленные и сушеные красные ягоды, нотка карамелизированного сахара, йодистые нотки, сухая цедра красных цитрусов, древесные нотки, пудра, воск, камень, легкие дрожжи, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, увяленные красные ягоды, воск, спелый нектарин, кремовые тона, пудра, камень, воск, сухая цедра красных цитрусов, средняя кислотность, «съедобные» нотки. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 13000 рублей (продается в сети «Перекресток» и много еще где + в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).