Шато де Талю Le Contraste Noir Каберне Совиньон Саперави 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ “Кубань. Геленджик”, ООО “Шато де Талю”). Довольно питкое и очень гастрономическое. Можно похранить до 2027-29 г. Виноград: Каберне Совиньон, Саперави. Выдержка: нет. Аромат: животные тона, джем из темных слив и черной смородина, почва, свежие и «печеные» травы, древесные тона, увяленные ягоды (черных больше), нотка шоколада, переспелая вишня, увядающая бордовая роза, специи (перец). Вкус: среднетелое +, еле-заметная сладость, все то же самое, что в Аромате + чуть сливок, кислотность чуть выше средней, вяжущие и терпковатые тона. Будет сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, овощной и сырной пастой и пиццей. Цена: пока нет информации (пока не продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).