Бельбек Санджовезе Reserve 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ “Крым”, ООО «Бельбек»). Виноград: Санджовезе. Все хорошо, но впечатление, что вину лет 7. Довольно питко и гастрономично. Но я бы похранил еще, до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: яркая спелая и увяленная вишня, пудра, почва, пыль, увяленные красные ягоды, нотка шоколада, травы, древесные нотки, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что и в Аромате + увяленные ягоды (в том числе красные болотные), гербарий, кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие тона, горчинка, терпковатое. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).