Irina Bogovich Pinot Noir ART series 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер» для винодела Ирины Богович). Cортовое, питкое и гастрономическое. Другой участок рядом с Classica. Виноград: Пино Нуар. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка темных слив, спелая вишня, шоколад, еле-ощутимая подброженная вишня, увяленные ягоды, цветы, сыроватая почва, подлесок, травы, легчайшие животные и сливочные тона, еле-ощутимая нота сыроватого дерева, легкие специи (ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, слегка недозрелая и увяленная вишня, увяленные ягоды (красных больше), подлесок, сырая почва и сыроватое дерево, шоколад, травы, увядающая бордовая роза, средняя кислотность, легчайшая горчинка, легкие «съедобные» ноты, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).