WineCaft Шардоне Брют 2024 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Вайнкрафт»). Виноград: Шардоне. Классический метод (Шампенуа). Выдержка — 12 месяцев в бутылках. Несложное, слегка «субтильное» и скорее — гастрономическое. Аромат: легкие тона яблок, леденцы монпанссье, дрожжи, сырой камень, нотка моченого яблока, еле-заметные сладкие цитрусы, легкие соломенные нотки, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, белая смородина, айва, недозрелые яблоки, нотка сырого дерева, дрожжи, мел, еле-заметные солоноватые тона, кислотность выше средней, чуть терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).