Oliver Moragues El Galgo The Greyhound Mallorca 2024 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2024. Страна: Испания, регион — Майорка. Виноград: Кальет. Элегантное, очень питкое, и гастрономическое. Вслепую можно принять за Пиныч. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Можно и похранить до 2027-28 г. Аромат: войлочная и увяленная вишня, подлесок, пудра, увяленные красные ягоды, легкие ноты шоколада, гербарий, увядающая красная роза, еле-заметные животные и сливочные ноты, ваниль. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + вишня «из компота», воск, пудра, кислотность чуть выше средней, «съедобные» ноты и вяжущие нотки, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5300 рублей (продается в винотеках “Кавина”). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (8 из 10).