Carpineto Chianti Classico 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Канайоло. Не очень сложное, питкое и гастрономическое. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках + 6 месяцев в бутылках. Аромат: увяленная, спелая и ликерная вишня, увяленные ягоды, травы, почва, еле-ощутимые животные тона, цветы, специи (+ чуть ванили). Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все то же, что и в Аромате + кислотность чуть выше средней, еле-заметная приятная горчинка, чуть терпковатое, специи. Может сочетаться с средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3700 рублей (продается в системе HoReCa). Резюме: экстраординарно (8 из 10).