Osaba Mendi by Mendieta Osaba Rioja Alavesa 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Риоха (Риоха Алавеса). Виноград: Темпранильо. Очень питкое и гастрономическое. Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках, карбоника. Аромат: глуховатый — сыроватая почва, увяленая вишня, вишня «из компота», много трав (в т.ч. водяная осока), животные нотки, легкие сливки, увяленные ягоды, нотка горького шоколада, цветы, древесные ноты. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + молочно-сливочные ноты, увяленные красные ягоды, тона карамели, средняя кислотность, «съедобные» нотки, ваниль. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3200 рублей (продается в системе HoReCa). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).