Marchi Valpolicella Superiore 2022 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина. Не очень сложное, довольно питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкая увяленная и войлочная вишня, увяленные красные ягоды, горчинка вишневой косточки, травы, пудра, цветы, гербарий, подлесок, еле-ощутимые животные тона, специи. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, все то же, что и в Аромате + увяленные красные болотные ягоды (+ морс из них), мел, кислотность выше средней, легкая горчинка, чуть терпковатое, специи. Может сочетаться с средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2800 рублей (продается в системе HoReCa). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).
