Albert SchoecH Cremant d’Alsace Brut 2022 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Пино Оксерруа. Не очень сложное, но округлое, маслянистое, приятно-питкое и гастрономическое. Классический метод (Шампенуа). Выдержка: 15-18 месяцев в бутылках. Аромат: нотки леденцов монпансье, белая смородина, айва, белый персик, кремовые нотки, камень,сухая цедра цитрусов, медоносные травы с горчинкой, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, всё то же, что и в Аромате + маслянисто-восковые тона, нотки белых цукатов, средняя кислотность, горчинка, «съедобные» тона. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).