Усадьба Перовских 135 Сира Мурведр 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Сира (85%) и Мурведр. Яркое, сочное, питкое и гастрономическое. Выдержка: Сира — 4 года (с урожая 2021-го), Мурведр — 1,5 года в дубовых бочках. Аромат: чернослив, бальзамико (уходит), животные ноты, спелая и ликерная вишня, горчинка вишневой косточки, сливки, «печеные» травы, увяленные ягоды, почва, пудра, еле-заметные смолы и хвоя, увядающая бордовая роза, ваниль. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, джем из темных слив, яркая вишня (чуть ликерной), животные тона, почва, увяленные ягоды, травы, еле-заметная карамель, увядающая бордовая роза, кислотность чуть выше средней, вяжущие и «съедобные» тона, приятная горчинка, ваниль. Будет сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).