Le Sedre 2011 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2011. Страна: Франция, регион: Юго-Запад (Каор). Виноград: Мальбек. Не очень сортовое, странно раскрылось (возможно были проблемы с хранением), довольно питкое и гастрономическое. Аромат поинтереснее. Очень питко. Выдержка: не менее 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: мореное и сыроватое дерево, черная вишня, нотка бальзамико, почва, сырой подлесок, увяленные ягоды, сухотравье, гербарий, специи. Вкус: среднетелое +, еле-ощутимая сладинка, джем из черных слив, увяленная вишня, сырая почва, мореное дерево, легкие увяленные ягоды, гербарий, кислотность выше средней, терпковатое, легкие вяжущие нотки, легкие специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 12000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).