Storm Ridge Chardonnay 2024 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Хемель-Эн-Аарде Ридж). Виноград: Шардоне. Элегантное, сортовое и очень питкое. Солирует отличная минеральность. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках. Аромат: много сыроватого камня, пудры, мела, солоноватость, айва, легкие желтые фрукты, сухая цедра желтых цитрусов, еле-заметные кремовые ноты, восковые ноты, еле-ощутимые “резиноватые” нотки, медоносные травы, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, всё то же, что и в Аромате + спелый желтый крыжовник, белая земляника и смородина, солёная карамель, кислотность чуть выше средней, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).