Catena Zapata D.V. Catena Malbec — Malbec 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Аргентина, регион: Мендоза (с двух виноградников — Пирамида и Анжелика). Виноград: Мальбек. Очень молодое, довольно питкое и пока скорее гастрономическое вино. Я бы похранил до 2028-30 г. Аромат: шкурка темных слив, чуть сливок, «мясные» тона, «кровь», сырая почва, древесные ноты, увядающая бордовая роза, специи. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, шкурка темных слив, сливки, почва, древесные тона, увядающая бордовая роза, чуть недозрелая вишня, черные ягоды, кислотность выше средней +, легкие терпковатые и вяжущие ноты, специи (перец). Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).