Philippe Glavier Génésis Champagne Grand Cru A Cramant 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2017. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Довольно питкое и очень гастрономическое. Традиционный метод. Выдержка: не менее 5 лет в бутылке. Аромат: легкие кремовые нотки, желтый абрикос, еле-заметные молочно-сливочные тона, растительное масло, медоносные травы, чуточку дыма, сладко-соломенные ноты, камень, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, желтые фрукты, джем из желтых груш, персик, легкие кремовые ноты, растительное масло, воск, еле-заметные сладкие желтые цитрусы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы, ваниль. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).