Chateau Ventoux La Croix Ventoux 2014 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Гренаш, Сира. Вероятно, бутылка некорректно хранилась, скорее — гастро-вино. Вкус интереснее аромата. Выдержка: 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: бедноват и глуховат — вначале редукция (сероводородик) — уходят, свежие травы, черная слива, нотки шоколада, нотка вишни, почва, еле-ощутимые животные тона, легкие специи. Вкус: полнотелое,много джема из темных слив, жирная почва, много животины, травы, увяленные ягоды, шоколад, кислотность выше средней, горчинка, терпковатость, специи. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).