Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre Blanc 2019 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Очень питкое и гастрономическое. Выдержка: 5-6 месяцев на осадке в нейтральных емкостях. Вкус интереснее аромата. Аромат: переспелые желтые цитрусы, нотка кураги, окисленное яблоко, желтые тропические фрукты, еле-заметные желтые овощи, медоносные травы, соломенные тона. Вкус: среднетелое, легкая сладость, легкая оксидация, сладкие желтые цитрусы, маслянисто-восковые ноты, сладко-соломенные тона, мякоть груш, белая смородина, средняя кислотность, «съедобные» нотки, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 5600 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).