Domaine du Bouchot Pouilly-Sur-Loire 2018 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шассла. Питкое и гастрономично. Аромат интереснее вкуса. Выдержка: 12-15 месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: семечки подсолнечника, порох, сера, сладкие желтые цитрусы, кремовые ноты, желтый абрикос, медоносные травы, дым, кремний, орех, соломенные тона, ваниль. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, желто яблоко и груша, воск, соломенные тона, медоносы, сухая цедра цитрусов, еле-заметная «петрольность», кислотность чуть выше средней, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).