Clement & Florian Berthier Terre de Silex Coteaux du Giennois 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Органическое вино. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев на осадке в нейтральных емкостях. Аромат: сладкие зеленые травы, яркие желтые цитрусы, желтый абрикос и яблоко, соломенные тона, солоноватость, много сырого камня, нотки леденцов монпансье, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, сладкие зеленые травы, цитрусы (грейп с горчинкой), желтые фрукты, сладкая белая смородина, личи, монпансье, сырой камень, кислотность чуть выше средней, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 6600 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).