Ludovic Engelvin Les Vieux Ronsard 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Органическое вино. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион: Лангедок-Руссильон. Виноград: Гренаш. Странноватое (особенно вначале), но позже раздышавшееся, довольно питкое и скорее — гастро-вино. Выдержка: 18-24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале подброженная вишня (уходит), увяленные красные ягоды (малина), увяленная вишня, увядающая красная роза, легкие животные и сливочные тона, фруктовая пастила, подлесок, нотки сырого дерева, ваниль. Вкус: легкотелое +, еле-заметная сладость, подброженные красные ягоды (барбарис, кизил, смородина), гранат, воск, сырой подвал, сырой мел, увядающая красная роза, увяленная вишня, кислотность выше средней, вяжущие ноты. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (не продается в РФ (и это, пожалуй, неплохо)). Резюме: экстраординарно + (8 из 10)