Tutunjian Entre Valles Cabernet Sauvignon Carmenere Malbec 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Чили, регион — Майпо + Кольчагуа + Мауле Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Карменер, Мальбек. Юное (всё ещё) и пока скорее гастро-вино. Аромат супер, вкус проще. Хранить до 2028-29 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 5 месяцев в стали + 10 месяцев в бутылках. Аромат: джем из черной смородины, шоколад, гематоген, карамель, бальзамико, зеленые травы и виноградные гребни, животина, смолы, черноплодка, уголь, черные ягоды, цветы, лакрица. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, джем из темных слив, чернослив, шоколад, черная вишня, травы, увяленные ягоды (черных больше), увядающая бордовая роза, кислотность выше среднего, терпковатое, горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).