Cantiani Rkatsiteli Brut Sparkling wine 2024 Игристое белое экстра брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ООО «Алвиса», филиал Chateau Alvisa). Виноград: Ркацители. Не сортовое, переутонченное и словно чуть «парфюмированное». Скорее — «коктейльный» или «пляжный» вариант. Ускоренный метод (Шарма). Аромат: легкое белое и желтое яблоко, мел, пудра, сырой камень, белая смородина, айва, белый персик, полевые цветы, «аскорбиновая» нотка. Вкус: среднетелое, сладковатое, яблоко, нотка желтого абрикоса, мел, пудра, сырой камень, белая смородина, недозрелая айва, белый персик, кислотность чуть выше среднего, южные цветы (жасмин, пион). Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 700 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).