Chateau Pinot Grand Reserve Rose Brut 2022 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Каберне Фран, Каберне Совиньон. Очень утонченное и питкое. Отличный «летне-пляжный» вариант. Вкус поинтереснее аромата. Классический метод. Выдержка: 18 месяцев в бочках + 12 месяцев в бутылках. Аромат: невесомый — сырой камень и мел, дрожжевые нотки, еле-ощутимые красные ягоды (в том числе болотные), шкурка красного яблока, нотка дыма, еле-заметный гербарий, нотка мяты. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, увяленные красные ягоды, войлочная и «компотная» вишня, сырой камень, пудра, мел, гербарий, сухотравье, еле-ощутимая солоноватость, кислотность чуть выше средней, «съедобные» восковые нотки. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).