Heymann-Lowenstein Schieferterrassen Riesling 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Германия, регион — Мозель. Виноград: Рислинг. Сортовое, довольно питкое и пока скорее гастрономическое. Хранить до 2028-30 г. Выдержка: 8-10 месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: легкие «петрольные» тона, сладко-соломенные ноты, сладкие желтые цитрусы, желтый абрикос, леденцы монпансье, дыня, перга, сырой камень, пудра, еле-ощутимые маслянисто-восковые ноты, полевые цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладость, сухая цедра желтых цитрусов, ананас, леденцы монпансье, перга, сырой камень, кислотность выше средней +, горчинка, терпковатое, белый перец, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 7600 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).