Domaine Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique 2017 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2017. Страна: Франция, регион — Эльзас. Виноград: Рислинг. Питкое и очень гастрономическое. Выдержка: от 12 месяцев на осадке в стальных емкостях. Аромат: «резиноватые» нотки, «машинное масло», айва, желтый абрикос, сухая цедра желтых цитрусов, сухая шкурка яблока, кукурузный сироп, медоносные травы, мушмула, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, липовый цвет, персик, перга, воск, баночная кукуруза, абрикос, сладкие желтые цитрусы, мел, медоносы, кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость, «съедобные» тона, горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).