Domaine Nico La Savante: Pinot Noir 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Аргентина, регион — Уко Велли. Виноград: Пино Нуар. Элегантное, сортовое, довольно питкое и гастрономическое. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: от 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сырой подвал (позже уходит), подлесок, еле-заметные фруктовые ноты (вяленые красные ягоды и вишня), увядающая красная роза, еле-ощутимый шоколад, сухотравье. Вкус: среднетелое, легкая сладость, легкая увяленная и войлочная вишня, увяленные красные ягоды, подлесок, сладкие травы, цветы, масляно-восковые нотки, кислотность выше средней, вяжущие и «съедобные» тона, легкая терпковатость. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, овощной и грибной пастой и пиццей. Цена: 16000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).