Бурлюк Burluk Алиготе белое брют 2023 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Крымская винно-коньячная компания «Бахчисарай»»). Виноград: Алиготе. Простое, мощноватое и скорее гастро-игристое. Аромат интереснее вкуса. Крупный перляж. Ускоренный метод (Шарма). Аромат: сладкие желтые груши (монпансье), спелый желтый абрикос, пудра, мел, воск, сладко-соломенные тона, медоносные травы, сырой камень, орех, дрожжи, южные цветы. Вкус: полнотелое, чуть сладковатое, сладкие желтые фрукты (груша, абрикос, персик), воск, сладко-соломенные тона, медоносы, камень, еле-ощутимые желтые овощи, орех, дрожжи, средняя кислотность, заметная горчинка, южные цветы. Еле-заметные спиритуозные нотки. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 700 рублей (продается в сети «Перекресток» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).