Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана (Болгери). Виноград: Каберне Фран. Всё еще очень юное, сортовое и очень гастрономическое. Хранить до 2028-30 г. Выдержка: 12-24 месяца в дубовых бочках. Аромат: цветы (красная и бордовая роза), зеленые стебли, травы, красные и черные ягоды, недозрелая («нервная») вишня, почва, древесные ноты, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, черная смородина, темные сливы, ягоды, почва, травы, зеленый болгарский перец, смолы, цветы, кислотность выше средней +, слегка вяжущее и терпковатое, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 10000 рублей (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).