Ferrum Winery Chardonnay Pyatigorsk 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Ставропольский край (г.Пятигорск, ИП КФХ Железная А.Н.). Виноград: Шардоне, Совиньон Блан. Несортовое, слегка напоминает «натуралку», скорее — гастро-вино. Аромат: сыроватое дерево и сырой подвал (уходит), мушмула, желтое яблоко, сладко-соломенные тона, недозрелая айва, цветы (слегка «парфюмновато»), еле-заметные дрожжи, легкие маслянисто-восковые ноты, полевые цветы. Позже — моченое яблоко. Вкус: среднетелое, легкая сладость, желтое яблоко, мякоть груши, соломенные тона, сырой камень и мел, сухая цедра цитрусов, сухотравье, древесные тона, легкие дрожжи, кислотность выше средней, горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2600 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).