Capriva del Friuli Rivarossa Schiopetto 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Фриули. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Питкое и очень гастрономическое вино. Можно и похранить (до 2028-30 г.). Выдержка: 15 месяцев в дубовых бочках + 12 месяцев в бутылках. Аромат: густой — спелая, подброженная и ликерная вишня, горные травы, увядающая красная роза, гербарий, шкурка темных слив, чернослив, горчинка вишневой косточки, еле-заметная карамель, сладкие травы (дикий укроп), увяленные ягоды (черных больше), нотка черной смородины, вишня, почва, сладковатое дерево, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, вишня, увядающая красная роза, гербарий, шкурка темных слив, карамель, мел, пудра, дикий укроп, увяленные ягоды (красных больше), почва, сладкое дерево, кислотность чуть выше средней, терпковатое, легкая горчинка, перец, ваниль. специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5700 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).