Vittmann Morstein Riesling GG 2011 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Биодинамическое вино. Год урожая: 2011. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Рислинг. Выдержка: 14 месяцев в дубовых бочках (30% новые). Очень гастрономический Рислинг с весомой вкусо-ароматикой и потенциалом. Я бы похранил мин до 2028-30 г. Аромат: густой — сладкие желтые овощи (уходят), легкая «петрольность», шкурка груши, карамель, джем из желтых слив, воск медовых сот, пудра, корочка жареного бекона, дым, медоносные травы, желтые цитрусы, южные цветы. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, сладкие желтые цитрусы, легкие сладкие овощи, шкурка груши, воск, желтый абрикос, айва, медоносы, «петрольность», кислотность выше средней +, терпковатое, горчинка. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 22000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).