Gran Elias Mora Anada Singular La Senda de Los Lobos Toro 2015 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон (Торо). Виноград: Тинта де Торо (Темпранильо). Многоплановое, питкое и очень гастрономическое. Можно и похранить до 2028-30 г. Выдержка: 17 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, бальзамико, черноплодка, гематоген, почва, карамель, вяленая вишня, сырое дерево, смолы, дым, животные тона, сливки, увядающая бордовая роза, специи. Вкус: полнотелое, легкая сладость, джем из черной смородины, бальзамико, черноплодка, гематоген, почва, карамель, вяленая вишня, сырое дерево, смолы, дым, животные тона, сливки, увядающая бордовая роза, кислотность чуть выше средней, вяжущие и «съедобные» ноты, горчинка, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).
