Paul Thomas Sancerre Chavignol 2022 Белое сухое вино Отзыв
Белое сухое. Vegan friendly. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Совиньон Блан. Элегантное, довольно питкое и гастрономическое, «летнее» вино. Выдержка: несколько месяцев в стали. Аромат: свежие травы, стебли ревеня и крапива, мел, пудра, нотка крыжовника, зеленое яблоко, легкие цитрусы с горчинкой, сырой камень, недозрелая маракуйя, полевые цветы. Вкус: легкотелое, все те же тона, что и в Аромате + солоноватые тона, озерная осока, смородиновый лист, воск, кислотность выше средней, чуть терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).
