Jean-Marc Boillot Montagny 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Сортовое, довольно питкое и скорее — гастрономическое. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомый — желтые цитрусы, соломенные тона, сырой камень, сухая шкурка желтого яблока, белый персик, желтый абрикос, сухотравье, полевые цветы. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, белые и желтые яблоки, белый персик, желтый абрикос, маслянисто-восковые нотки, легчайшие желтые овощи, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).